Del 28 d'octubre al 17 de novembre es podrà visitar a Valls l'exposició itinerant "Som Gent de Profit", que dóna a conèixer què és el malbaratament alimentari i quins perjudicis genera.
Cada any, a Catalunya es llencen 262.000 tones de menjar, 35 kg per cadascun de nosaltres. Davant d’això, l’exposició ens ensenyarà a apreciar el valor real dels aliments, des de la seva producció fins a l’hora de fer una cuina responsable, passant per la compra de productes de temporada i de proximitat.
També ens donarà consells per evitar comprar en excés i sobre els bons hàbits per emmagatzemar i conservar els aliments, amb l'objectiu final de prevenir el malbaratament a les llars.
A més, l'exposició també fomenta el reciclatge dels residus orgànics.
L'exposició es podrà visitar al Pati de Sant Roc (Institut d'Estudis Vallencs, c/Jaume Huguet 1), dins del següent horari:
-De dilluns a divendres: de 9 a 13 h i de 16 a 20:30 h
-Dissabtes i diumenges: de 12 a 14 h
-Dissabtes i diumenges: de 12 a 14 h
Tallers adreçats a alumnes
Els alumnes de 1r d'ESO dels centres vallencs visitaran l'exposició entre el 7 i l'11 de novembre. Participaran en un taller participatiu dirigit per dos personatges, l'Apro i la Fita, que els introduiran en els conceptes del malbaratament alimentari i la prevenció de residus
Taller participatiu per a adults
El dissabte 12 de novembre a les 12h es durà a terme un taller participatiu per a adults.Se sortejaran dues cistelles de productes ecològics entre tots els participants al taller.
El número de places és limitat, de manera que cal inscripció prèvia trucant a l'Institut d'Estudis Vallencs (977 60 06 60).
